Dergimiz sektörde yıllardır yayıncılık alanında çalışmalar yapan Alpay Erüs ve profesyonel ekibi tarafından oluşturulmaktadır. Baklava, Kurabiye, Tatlı, Dondurma ve Pasta sektörlerinin nabzını tutan dergimiz kendine has içeriğe sahiptir.